Bei öffentlichen Veranstaltungen in Quakenbrück entscheidet sich viel in den ersten zehn Minuten: ob der Einlass zügig läuft, ob ihr euren Platz findet, ob die Mäntel irgendwo hinkönnen. Wer das vorher weiß, kommt entspannter an. Diese Übersicht beantwortet die Fragen, die uns zu Veranstaltungen in Quakenbrück am häufigsten gestellt werden, Weiterlesen
Der 31. Dezember ist der einzige Abend im Jahr, an dem alle gleichzeitig dasselbe vorhaben. Wer eine Silvesterparty in Quakenbrück sucht, merkt das spätestens im Dezember: Dann ist alles ausgebucht, was gut ist. Entschieden wird deshalb am besten im Herbst. Was dann zu klären ist, ist überschaubar, und danach habt Weiterlesen
Der Nachmittag einer Tagung ist der schwierigste Teil des Tages, und meistens wurde er bei der Pausenverpflegung entschieden. Wer um 12:30 Uhr Schweinebraten mit Klößen serviert, kann um 14 Uhr keine Diskussion mehr erwarten. Gut geplante Pausenverpflegung ist deshalb kein Sparprogramm, sondern eine Entscheidung über den Verlauf des Tages. Was Weiterlesen
Der Nachmittag einer Tagung ist der schwierigste Teil des Tages, und meistens wurde er beim Mittagessen entschieden. Wer um 12:30 Uhr Schweinebraten mit Klößen serviert, kann um 14 Uhr keine Diskussion mehr erwarten. Gut geplante Pausenverpflegung ist deshalb kein Sparprogramm, sondern eine Entscheidung über den Verlauf des Tages. Was funktioniert, Weiterlesen
Die Bestuhlung für Tagungen wird meistens zuletzt festgelegt und wirkt sich als Erstes aus. Sie entscheidet darüber, ob die Gruppe miteinander spricht oder nach vorn schaut, wie viele Personen überhaupt in den Raum passen und wie schnell zwischen zwei Formaten gewechselt werden kann. Welche Form die richtige ist, lässt sich Weiterlesen
Die Sitzordnung planen viele Paare erst spät, und das aus gutem Grund: Dabei geht es nicht um Logistik, sondern um Beziehungen. Wer neben wem sitzt, entscheidet für vier Stunden über den Abend dieser Menschen. Leichter wird es, wenn man in der richtigen Reihenfolge vorgeht: erst die Tischform, dann die Gruppen, Weiterlesen
Es gibt einen Moment, den jeder kennt, der sich vegan ernährt oder eine Allergie hat: Alle sind beim Buffet, man steht davor und sucht, und dann kommt jemand aus der Küche mit einem gesondert zubereiteten Teller. Gut gemeint, aber genau das will veganes Catering vermeiden, denn es macht aus einem Weiterlesen
Fast jede Panne mit der Tagungstechnik ist eine Kleinigkeit: ein fehlender Adapter, ein Mikrofon ohne Batterie, ein Beamer, dessen Bild in der letzten Reihe nicht mehr lesbar ist. Ärgerlich ist daran, dass jede dieser Kleinigkeiten vorher zu klären gewesen wäre. Was diese Ausstattung heute leisten muss, hat sich in den Weiterlesen
Die Wetter-App zeigt zehn Tage vorher 60 Prozent Regenwahrscheinlichkeit, und ab da denkt niemand mehr an etwas anderes. Dabei ist eine Hochzeit bei Regen selten das eigentliche Problem. Das Problem ist, dass am Morgen der Feier plötzlich Entscheidungen getroffen werden müssen, die niemand vorbereitet hat. Der Tag läuft dann gut, Weiterlesen
Bei den Speisen ist die Kalkulation einfach: Zahl der Gäste mal Preis pro Person. Bei den Getränken wird es unübersichtlich, denn niemand weiß vorher, wie viel getrunken wird. Genau deshalb gibt es zwei Abrechnungsmodelle, und beide haben ihre Berechtigung. Eine Getränkepauschale macht die Summe vorher bekannt. Die Einzelabrechnung macht sie Weiterlesen