Der Reiz der Eigenregie ist leicht zu verstehen: Ihr sucht jeden Anbieter selbst aus, bekommt genau das, was ihr wollt, und spart vermutlich Geld. Der Reiz einer All-Inclusive Hochzeitslocation ebenso: eine Ansprechperson, ein Vertrag, eine Rechnung.
Was von beidem besser passt, hängt weniger vom Budget ab als von zwei anderen Größen: eurer verfügbaren Zeit und eurer Bereitschaft, Verantwortung zu tragen. Der Vergleich im Einzelnen.
Was eine All-Inclusive Hochzeitslocation üblicherweise umfasst
Der Begriff ist nicht geschützt, deshalb lohnt der genaue Blick. In der Regel umfasst ein Paket: Raummiete, Bestuhlung und Eindeckung, Speisen und Getränke, Servicepersonal, eine Grundausstattung an Dekoration und die Endreinigung.
Meist nicht enthalten: Musik, Fotografie, Floristik über die Tischdekoration hinaus, Trauredner, Übernachtung. Fragt bei jedem Angebot beides ab, was drin ist und was fehlt.
All-Inclusive Hochzeitslocation und Eigenregie im Vergleich
| Komplettpaket | Eigenregie | |
|---|---|---|
| Zeitaufwand | gering, ein Gespräch klärt vieles | hoch, jeder Gewerk einzeln anfragen und koordinieren |
| Freiheit | eingeschränkt durch das Angebot des Hauses | vollständig, jeder Anbieter frei wählbar |
| Kosten | planbar, selten das absolute Minimum | bei guter Verhandlung günstiger, bei Fehlern teurer |
| Risiko am Tag | liegt beim Haus | liegt bei euch |
| Schnittstellen | eine | fünf bis zehn |
Der Punkt, der in Rechnungen nicht auftaucht
Die Eigenregie ist häufig günstiger, wenn man nur die Rechnungen addiert. Was dort nicht steht, ist eure Arbeitszeit.
Realistisch geht es bei einer Feier für 80 Gäste um 40 bis 60 Stunden: Anbieter recherchieren, Angebote vergleichen, Termine abstimmen, Lieferzeiten koordinieren, Rückfragen beantworten, am Vortag aufbauen, am Tag danach abbauen. Wenn diese Stunden neben einem Vollzeitjob entstehen sollen, ist das eine ehrliche Rechnung wert.
Die Schnittstellen sind das eigentliche Risiko
Wenn Küche, Getränke, Service und Deko von vier Anbietern kommen, gibt es vier Ansprechpersonen, aber niemanden, der für das Ganze zuständig ist. Die typischen Pannen entstehen genau dort: Der Caterer kommt, als der Floristin noch nichts fertig ist. Das Geschirr passt nicht zur Tischdeko. Niemand weiß, wer die Leergutkisten abholt.
Eine All-Inclusive Hochzeitslocation verlagert genau diese Koordination weg von euch. Das ist der eigentliche Wert des Pakets, nicht der Preis.
Wann Eigenregie die bessere Wahl ist
- Ihr habt eine sehr konkrete Vorstellung, die kein Haus in seinem Standardangebot abbildet.
- Ihr habt Zeit und organisiert gern.
- Ihr habt Menschen im Umfeld, die verlässlich mit anpacken, und zwar am Tag selbst, nicht nur beim Planen.
- Die Feier ist klein genug, dass Fehler nicht teuer werden.
Wann die All-Inclusive Hochzeitslocation die bessere Wahl ist
- Ihr arbeitet beide voll und wollt die Abende nicht mit Angebotsvergleichen verbringen.
- Die Gästezahl liegt über etwa 60 Personen.
- Ihr wollt am Hochzeitstag selbst Gäste sein und nicht Ansprechperson.
- Euch ist Kostensicherheit wichtiger als das letzte Prozent Einsparung.
Der Mittelweg, den viele übersehen
Es muss nicht alles oder nichts sein. Häufig sinnvoll: Raum, Catering und Service aus einer Hand, alles Persönliche selbst gewählt. Also eure Fotografin, eure Musik, eure Floristik. So bleibt die Feier eure, ohne dass ihr am Tag selbst den Ablauf steuern müsst. Wer Musik selbst organisiert, sollte vorher klären, ob eine Anmeldung bei der GEMA nötig ist und wer sie übernimmt.
Genau so arbeiten wir im Festsaal Vernissage. Catering, Partyservice und Bedienung kommen aus dem Haus, für die Dekoration gibt es mit Deko Vernissage einen Partner, und was ihr selbst mitbringen wollt, bringt ihr mit. Wie eingedeckte Räume bei uns aussehen, zeigt die Galerie.
Sagt uns im Gespräch, was ihr selbst machen wollt. Den Rest übernehmen wir, und ihr wisst vorher, was es kostet.
Angebot anfordern und beide Wege durchrechnen.
